25 июня 2007

Национальные кухни разных стран будут представлены в дни \"Славянского базара в Витебске\"

25 июня, Витебск /Ольга Давыдова - БЕЛТА/. Национальные кухни разных стран мира будут представлены в дни XVI Международного фестиваля искусств \"Славянский базар в Витебске\". Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщили в отделе торговли Витебского горисполкома.

По словам специалистов, работники предприятий общественного питания, традиционно входящие в зону обслуживания гостей международного форума, включат в меню разнообразные блюда из японской, китайской, итальянской, французской, еврейской, шведской кухонь. Так, в ресторане \"Ветразь\" будут представлены блюда испанской кухни, в ресторане \"Континент\" - канадской, повара \"Золотого льва\" удивят своих посетителей изысками французской кухни. Поклонников  японских блюд ожидают в \"Витебском трактире\", белорусских  - в ресторане \"Усадьба\" и кафе \"Бульбяная\".

Кроме того, во время Дней культуры России, Украины и Беларуси на \"Славянском базаре\" предприятия общественного питания города проведут Дни национальных кухонь этих стран.

Гостей и участников форума будут обслуживать свыше 30 предприятий общепита. При этом режим работы большинства из них в дни фестиваля будет продлен. В настоящее время предприятия общественного питания ведут активную подготовку к форуму, полностью завершить которую планируется к 1 июля.

Богатое и оригинальное меню кафе и ресторанов областного центра должно привлечь внимание как горожан (которые смогут отведать заморские блюда не только в дни фестиваля), так и гостей \"Славянского базара\". Развитие этого направления будет способствовать укреплению престижа Витебска как интересного туристического центра, добавили в горисполкоме.-0-