Трансформация агропромышленного комплекса Витебщины, запущенная Указом Президента Республики Беларусь от 25.02.2020 №70 «О развитии агропромышленного комплекса Витебской области», остается главной темой индустриального развития региона. Ведущую роль в преобразованиях играет государственное объединение «Витебский концерн «Мясо-молочные продукты».