Новости области

Витебские пасечники начали откачивать майский мед

31 мая, Витебск /Диана Курило - БЕЛТА/. Заготовку майского меда начали пасечники Витебской области, сообщил корреспонденту БЕЛТА начальник областной службы по пчеловодству и рыбоводству при ассоциации "Витебскживпром" Михаил Соколов. По его словам, впервые за последние шесть лет пчеловоды начали вскрывать соты и откачивать мед так рано - в третьей декаде мая. Таким образом, майский мед урожая 2011 года действительно будет наполнен ароматами весеннего леса и цветущего сада. Основными медоносами в это время в северном регионе являются ива, одуванчик, цветущие земляника, яблони, вишни, сливы, крыжовник, красная смородина. Продавать мед витебские пасечники начнут по традиции с Медового спаса, который отмечается 14 августа. К этому времени будет собран и цветочный - осенний мед. Отличить майский мед от других, по словам Михаила Соколова, не сложно: он светлее цветочного и имеет более жидкую консистенцию. Однако опытные пасечники предупреждают, что жидким мед бывает только до середины сентября. Как правило, через месяц после Спаса весь собранный весной и летом мед созревает и засахаривается. В Витебской области с 2010 года реализуется региональная программа по развитию пчеловодства в сельхозорганизациях. В соответствии с ней в Дубровенском районе создан первый в области пчелопитомник, а в Полоцком районе создается единственная в Придвинье промышленная пасека. Как считает Михаил Соколов, реализация региональной программы развития пчеловодства способствует не только увеличению производства продукции пчеловодства, насыщению рынка области экологически чистым медом, но и повышению урожайности сельхозкультур. Основным производственным направлением развития пчеловодства в области является опылительно-медовое. Пчелы используются для опыления культур закрытого грунта, садов, ягодников, многолетних трав. Однако роль пчел в повышении урожайности семян многолетних трав и других энтомофильных культур за счет их опыления недооценивается. Поэтому перед сельхозорганизациями стоит задача путем укрупнения имеющихся пасек и создания новых увеличить количество пчелиных семей и к концу 2011 года иметь их более 5 тыс. Сельскохозяйственные предприятия области имеют 85 пасек. В 2010 году (неблагоприятном для пчеловодства из-за аномальной жары) с них получено 33 т меда, в то время как в 2009 году - 23,4 т. По данным статистики, на начало года в области по хозяйствам всех категорий имелось около 37 тыс. пчелосемей, из них 12,6% - принадлежали учреждениям Витебского производственного лесохозяйственного объединения, фермеры держали 1,8% пчелосемей, в личных подсобных хозяйствах - 85,6%.-0-

БЕЛТА