Новости области

5 сентября 2007

"Витебскхлебпром" представит на выставке "Хлебное и кондитерское дело" более 20 образцов продукции

5 сентября, Витебск /Ольга Давыдова - БЕЛТА/. Более 20 образцов продукции представит РУПП "Витебскхлебпром" на выставке "Хлебное и кондитерское дело", которая пройдет с 11 по 14 сентября в Минске. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщила главный технолог объединения Нина Ковалевская. По ее словам, кроме традиционных заварных сортов предприятия объединения представят диетические виды продукции, обогащенные минералами и витаминами (селеном, В6), тостовые изделия и караваи. Лучшие образцы хлебобулочных изделий предприятий Витебской области будут бороться за награды в шести номинациях: "хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки формовой", "хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки подовый", "хлеб заварной", "изделия хлебобулочные обогащенные: витаминами группы В6, железом, фолиевой кислотой, селеном", "изделия хлебобулочные тостовые" и "караваи". В выставке примут участие более 60 компаний из 14 стран мира. Победители конкурса будут названы вечером 12 сентября. Как и все участники, витебские хлебопеки надеются на хорошие результаты, отметила Нина Ковалевская. И для этого есть все основания. Так, в прошлом году на "хлебной неделе" в столице разработки РУПП "Витебскхлебпром" были отмечены 21 наградой, а в 2005-м - десятью. РУПП "Витебскхлебпром" включает 11 хлебозаводов. Общая численность работающих составляет более 2,5 тыс. человек. В январе-августе нынешнего года предприятия "Витебскхлебпрома" выпустили товарной продукции в сопоставимых ценах на Br58,5 млрд., что на 7,7% больше, чем за соответствующий период 2006 года. Товаров народного потребления произведено на Br58,8 млрд., или 107,5% к аналогичному периоду прошлого года. Кондитерских изделий произведено 774 т (104,6%), диетической и диабетической продукции - соответственно 5,5 тыс.т и 893 т (101% и 108,9%). Рентабельность реализованной продукции за семь месяцев составила 6,1%.-0-

Все новости

Деловое сотрудничество