Небывалым спросом пользуется в этом году березовый сок у жителей Витебской области
16 апреля, Витебск /Ольга Богачёва - БЕЛТА/. Небывалым спросом пользуется в нынешнем году березовый сок у жителей Витебской области, сообщили корреспонденту БЕЛТА в Витебском областном производственном лесохозяйственном объединении (ПЛХО).
Заготовка и реализация этого живительного напитка ведется в лесхозах региона с 6 апреля. За столь непродолжительный период населению Витебщины уже реализовано его рекордное количество - 33 т на сумму около Br7 млн. В прошлом году за все время заготовки еле дотянули до 8 т, отметили специалисты.
Несмотря на то, что уже середина сезона заготовки березового сока, огромный поток заявок от жителей области на приобретение ценного напитка не снижается. Особым спросом он пользуется у горожан. Примечательно также, что практически каждый покупатель приобретает не менее 50 л сока сразу, а есть и такие, кто берет по 200-300 л.
Перерабатывающим предприятиям республики лесхозы Витебского ПЛХО при плане в 1 тыс. т уже поставили 770 т, из них около 550 т поступили на заводы области. Всего на реализации березового сока объединение планирует заработать в этом году около Br200 млн.-0-