Новости области

1 апреля 2010

Черная икра от белорусских осетров может появиться на прилавках магазинов уже в 2012 году

1 апреля, Новолукомль /Диана Курило - БЕЛТА/. Участок "Рыбхоз" "Новолукомльский" РУП "Чашникская ПСК мелиоводхоз" в 2012 году может поставить на прилавки белорусских магазинов не менее 300 кг черной осетровой икры, рассказал корреспонденту БЕЛТА директор предприятия Егор Набедо. Разведение ценных пород рыб стало одним из основных направлений деятельности рыбоводческого участка. Сегодня здесь создано крупнейшее в республике маточное поголовье ценных пород рыб. В 2009 году выращено ремонтантно-маточного стада и товарной рыбы осетровых 35,5 т, форели 35,8 т, сома 4,8 т. Вместе с тем производство этой рыбы остается убыточным и низкорентабельным. По мнению директора, поправить ситуацию можно за счет увеличения производства, создания товаропроводящей сети и строительства участка переработки рыбы. Ввод в строй цеха переработки позволит ежегодно производить 34 т филе свежей рыбы, около 100 т вяленой и рыбы холодного копчения. На реализацию этого проекта необходимо Br3,8 млрд. По поручению председателя Витебского облисполкома Александра Косинца, который сегодня знакомился с работой рыбоводческого участка, будет разработана программа развития рыбхоза "Новолукомльский" и предусмотрена система финансовой поддержки производства рыбы.-0-

БЕЛТА

Все новости

Деловое сотрудничество