Биологические запасы лесных ягод и грибов в Витебской области осваиваются на 5%
28 ноября, Витебск /Диана Курило - БЕЛТА/. В Витебской области заготавливается лишь 5% от эксплуатируемых запасов дикорастущих грибов и ягод, сообщили корреспонденту БЕЛТА в Витебском областном комитете природных ресурсов и охраны окружающей среды.
По данным комитета, биологические запасы ягод и грибов составляют около 44 тыс.т и 11 тыс.т соответственно. По мнению экологов, в регионе есть возможности без ущерба для природы увеличения мощностей по переработке дикорастущих плодов.
Как рассказали в Витебском облпотребсоюзе, все районные потребительские общества имеют разрешения на заготовку и закупку дикорастущих растений. Для осуществления заготовительной деятельности в системе облпотребсоюза функционируют 171 приемозаготовительный пункт, работает 270 заготовителей. Кроме того, закупку продукции осуществляют 1520 розничных торговых предприятий, расположенных в сельской местности. Для стимулирования населения были повышены закупочные цены на дикорастущие ягоды. В каждом районе организована заморозка дикорастущих ягод для последующей реализации на экспорт и в собственной торговой сети. Так, из заготовленных 416,7 т черники и голубики на экспорт поставлено 313,1 т (75,1%), 87,5 т отгружено на переработку промышленным предприятиям, в том числе 67,7 т ОАО "Витебский плодоовощной комбинат", 14,9 т реализовано через розничную торговую сеть. Кооператоры рассматривают вопрос о внедрении новых технологий переработки и хранения дикорастущих плодов, что позволит увеличить объемы заготавливаемого сырья. -0-